Mangue amère, Bulbul Sharma

L’air embaume les épices

Des femmes se retrouvent pour la préparation d’un plat traditionnel, c’est l’occasion pour les cuisinières de raconter des histoires de leurs familles, qu’elles ont entendues. Dans chacune de ces histoires, les relations entre époux, la nourriture, les repas ont un rôle important à jouer.

Chacune de ses histoires nous parlent de l’Inde, de la place des femmes et de ses traditions. Les femmes ont une place trop discrète, elles ne sont là que pour donner des enfants et respecter les traditions et pourtant ce sont elles qui donnent des couleurs à la vie puisqu’elles cuisinent et elles font ça bien. Bulbul Sharma montre une société tiraillée entre respect des traditions et modernité.

Une lecture très agréable, savoureuse et enivrante. Une lecture qui vous emmènera dans les cuisines épicées indienne.